Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с готовкой, а ваши близкие и гости непременно оценят изысканность и невероятный вкус рыбы. Примечательно, что для этого рецепта не обязательно покупать красную или другую морскую рыбу...

Ингредиенты: - 1 целая рыба (500-750 гр.), очищенная и очищенная от чешуи - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка шаосинского вина (или сухого хереса) - 1 столовая ложка имбиря, нарезанного соломкой - 2 зеленые луковицы, нарезанные - 1 столовая ложка растительного масла - Соль и перец для вкуса Инструкции: 1. Промойте рыбу под холодной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Надрежьте рыбу с обеих сторон острым ножом, делая неглубокие диагональные надрезы на расстоянии примерно 2 см. друг от друга. 2. Натрите рыбу солью и перцем снаружи и внутри. 3. Положите рыбу на жаропрочную тарелку, которая помещается в корзину для пароварки...