Рыба семейства лососевых (лосось, семга, форель) – очень полезный для здоровья продукт, богатый омега-3. По мнению специалистов, употреблять ее можно в любое время дня без вреда для фигуры. Готовится эта рыба быстро и очень просто. Повара советуют не готовить лососевых больше 20 минут, иначе мясо их высохнет и станет менее нежным на вкус. Вот некоторые рекомендации по приготовлению: обжаривать на сковороде необходимо около 7 минут с каждой стороны; 10 минут достаточно для запекания, 15 минут, если готовить в фольге...

Как-то вечером, когда я готовила ужин для своей семьи, мне пришла в голову идея создать блюдо, которое сочетало бы в себе морской вкус и ароматную свежесть. Я задумалась о том, как можно приготовить рыбу таким образом, чтобы она была нежной, сочной и прекрасно сочеталась с соусом. Именно так и появилась идея приготовить филе рыбы в медово-соевом соусе с мятной заправкой. Сочетание вкусов История происхождения этого блюда уходит своими корнями в древние времена, когда мед и соевый соус были важными ингредиентами в азиатской кулинарии...