Всем привет! Вкусная статья! Готовим быстро и вкусно! Всё это о рыбе в духовке. Один раз приготовите, уверяю, это блюдо будете готовить часто! Как это полезно, не буду говорить, все и без меня знают. Что надо? Нужна рыба. У меня дорада! Но, рыба может быть любая. С мелкой чешуёй. Я так же делаю сома, линя. Рыбу моем! Не чистим! Чешую не снимаем. Хвосты обрезала, что б не мешались. Плавники вытащила быстренько ножницами. Потрошим. Убираем всё, что внутри. Промываем. На лист сыпем щедро соль. Про соль! В рецептах пишут- морская...

Сочная, нежная запеканочка! В разрезе выглядит так, словно рыбка оделась в яркую шубку, а на вкус блюдо просто потрясающее! О пользе даже рассказывать особо не буду, так как думаю, что все знают, на сколько важна в нашем рационе рыба вообще и морская в частности. Немаловажную роль в нашей жизнедеятельности также играют и овощи. Так что приготовив нежную рыбку "в шубе", вы получите красивый и полезный ужин или обед. Огромным плюсом этого блюда также является простота приготовления - почистили, порезали, сложили и забыли...