Рыба, тушенная в молоке
3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Приготовление рыбы в молоке делает её очень нежной, мягенькой и ароматной. Даже самая сухая рыбка получится сочной. А молочный соус с обжаренным луком и морковью станет яркой подливкой со сливочным оттенком. Вкусна такая рыбка как в горячем, так и в холодном виде! Продукты: (на 3 порции) Минтай - 460 г (1 шт.) Молоко - 400 мл Морковь - 100 г (0,5 шт.) Лук репчатый - 80 г (1 некрупный) Лавровый лист - 1 шт.Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - 2 щепотки Мука (для панировки) - 1,5 ст...
8 месяцев назад
Рыба с морковью и луком на сковороде
Рыба с морковью и луком на сковороде — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. Оно сочетает в себе мягкость рыбы, сладость моркови и ароматный вкус лука. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Если рыба замороженная, сначала разморозьте её в холодильнике. - Филе рыбы (если оно с кожей, можно оставить её или удалить) нарежьте на порционные кусочки (приблизительно 2-3 см). - Промойте и обсушите филе бумажным полотенцем...