Ну, в смысле, сам процесс подготовки занимает минут пять, от силы – семь. Прибавьте к этому времени полчаса, затраченные на запекание рыбы - узнаете полное время приготовления этого вкуснейшего и полезного блюда. Скумбрия хороша не только в копченом или соленом виде. Лично я очень люблю эту рыбу за ее необычный «сочный» вкус и характерный аромат. А кулинарный рукав исключает долгое и нудное мытье посуды после. В общем, все, как я люблю – быстро, ненапряжно, вкусно. На ужин – самое оно! Печь рыбку будем с луком и морковкой...

Запечённая рыба – прекрасное диетическое блюдо. Лёгкое, полезное и простое в приготовлении, оно должно присутствовать в рационе людей, следящих за своим здоровьем. Но устраиваем ли мы себе «рыбные дни» так часто, как нам хотелось бы? И как мы готовим рыбу? Или мы не готовим её вовсе, потому что это слишком долго и сложно? Сегодня делимся советами по запеканию рыбы, чтобы доказать – это не так уж и сложно. Почему рыбу стоит запекать? Для начала давайте разберёмся, почему рыбу в принципе стоит запекать, а не жарить или варить...