У рыбки удалить все плавники, внутренности, нарезать на порционные кусочки. Тщательно помыть и обсушить. Далее минтай обвалять в подсоленной муке и выложить на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла. Пока рыбка обжаривается необходимо нарезать лук полукольцами и смело добавить к рыбе...

Привет! Шумбрат!  Сегодня у нас  малосольная селедка в майонезно-горчичном заливке Не забываем ставить ❤️ и оставлять комментарии)  Ингредиенты: ▪️Сельдь замороженная  3 шт. ▪️Соль 120 гр ▪️Сахар 50гр ▪️Лавровый лист 2шт. ▪️Вода для рассола 1 литр ▪️Перец черный горошком 7шт и перец душистый 4-5шт в рассол  ▪️Вода 2 литра Для заливки : Лук репчатый 1 шт. Майонез 2ст. л. Горчица 1ч. л Укроп свежий Сок половинки лимона Щепотка сахара Приготовление: Сначала засолим рыбу. ▪️Рыбу разморозить и промыть...