Так готовлю горбушу, что по вкусу выходит не хуже семги и совсем не сухо (рецепт в духовке)
Готовим дома! Рыба, запеченая в сметане.
Продукты: 0,5 кг филе рыбы; Соль, перец по вкусу; 150 грамм сметаны; сок и цедра лимона; орехи. Первым делом необходимо нарезать филе на куски, не стоит разрезать очень тонкими слоями. Ломтики солим, перчим и укладываем в форму, желательно поглубже. Заливаем сметаной,а затем форму упаковываем в фольгу и тушем в духовке (180 °C ) двадцать минут...
Красная рыба со сметаной в духовке
Вариантов приготовления рыбы много: ее солят, добавляют в салат и закуски, отваривают, тушат, жарят и запекают. Предлагаю вам рецепт красной рыбы со сметаной, приготовленной в духовке. Ингредиенты Способ приготовления
Рыбу разрезать на порционные куски.
Лук очистить от шелухи и нарезать кружочками...