Из минтая можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд, но важно делать это правильно, чтобы он получился ароматным и сочным. Что известно о минтае? Больше всего минтая водится в северных водах Тихого океана. По объёму добычи он занимает первое место по сравнению со скумбрией. К нам минтай поступает в замороженном виде с Дальнего Востока. И хотя у нас он считается не очень ценной рыбой и в основном берут её только для кошек, минтай в больших количествах закупают Германия и Франция. Но несмотря на низкую популярность минтая, стоит всё же обратить внимание на его полезные свойства...

Всем привет.Сегодня статья о пользе рыбы именно для нас диабетиков. В принципе об этом сказано много, но хочется написать вот еще о чем. КАКУЮ ВСЕ ЖЕ РЫБКУ МОЖНО и нужно ЕСТЬ НАМ диабетикам? И какая полезнее для нас. В рыбе , которая обитает в пресных или соленых водоемах, содержание микроэлементов и жирных кислот очень сильно отличается от морской рыбы. В рыбе содержатся легкоусвояемые белки, витамины, микроэлементы , жирные кислоты : омега-3 и омега -6, йод, фосфор, бром и их нельзя получить из другой пищи в таких довольно значительных объемах...