Среди множества кулинарных рецептов с рыбой, хочу выделить один, который мне и моей семье очень нравится. Это тушёная рыба с картофелем, морковью и луком. Рецепт бюджетный, но очень вкусный. Хочу поделиться с вами. Для этого нам потребуется: Рыба - 2 шт. Картофель отварной до полуготовности - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 гол. Приправа и соль по вкусу. Сметана или майонез 2- 3 ст. лож. Картофель отвариваем в "мундире" до полуготовности, нарезаем колечками и очищаем. Раскладываем картофельные кольца на противень, солим, перчим, слегка можно смазать сметаной или майонезом...

Полезное и вкусное блюдо можно приготовить из рыбы. Отличным обедом станет рыбка, тушеная с морковкой и лучком. Ингредиенты: Рыба (любая) - полкилограмма; Морковка - 1 штучка; Лук- головка; Вода - стакан-полтора; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу; Паприка - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Рыбу промыть и разделить на кусочки. Если она заморожена, то обязательно оттаять. 2. Порезать лук полукольцами. 3. Морковку потереть на терке. 4. В сковородке с маслом поджарить лучок и морковку до красивого золотистого оттенка...