Рассказываю, где благородная рыба дешевле русского гарнира

Тушку тунца за 114 285 060 российских рублей купили в декабре 2012 года в Японии, но эта история, да и тема в целом была бы не настолько интересна, если бы не одно "НО". Такие суммы за рыбу выкладывают не каждый день и не в магазине. В Японии давно процветают крупные аукционы по продаже тунца, ведь японцы больше всех потребляют этот дорогостоящий деликатес. В нашей стране за 1 800 000$ можно открыть перспективное предприятие, а в Японии эти деньги спускают в ".. .. таз". Так как тунец ценится, то...

Речь пойдет о рыбе, которую по праву называют самой дорогой в мире. Красивая, вкусная и невероятно полезная. Что это за рыба и почему она так ценится? Сейчас расскажу. Самой дорогой рыбой считается голубой тунец. Была не на шутку удивлена, когда узнала, что 3 года назад назад одну тушку этой рыбы продали всего-навсего за 3,1 млн долларов. Ну как тушку... весила она 278 кг. Да, голубой тунец очень крупный. Далеко не каждая особь весит столько, но масса каждой все равно остается внушительной (в среднем, около 100-150 кг)...

Здравствуйте, друзья! Сегодня хотим продолжить тунцовую тему. В прошлой статье мы провели краткий ликбез по основным видам тунца, а также рассказали о самых внушительных размерах некоторых представителей (стоимостью 3.000.000$) и выясняли, что самых ценных, вкусных и деликатесных гигантов не купишь целиком, только в виде кусочков филе. В этот раз будем разгадывать загадку о том как в одном тунце сочетается столько оттенков красного (речь естественно пойдёт о мясе) и какие части тунца самые ценные?...

Все знают, что рыба – достаточно питательный, но и очень диетический и полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе любого человека, в том числе и детей. Чаще всего российские потребители покупают недорогие сорта рыбы — сельдь, минтай, треску, до определенного момента мойву. На праздники и торжественные события позволяют себе сорта рыбы, которые подороже — лосось, семга, кета, горбуша. Однако, существуют подводные обитатели из морей и океанов, стоимость мяса которых в десятки раз превышают стоимость новой иномарки и, больше смахивает на стоимость самолета...