Очень легкий и простой рецепт. Рыбка получается сочная и нежная. Ингредиенты: Филе Тилапии – 6 шт. Мука – 80 гр. Перец – по вкусу, у меня 1 чайная ложка. Соль – по вкусу, у меня 1 чайная ложка. Подсолнечное масло – для жарки...

Обжарить тилапию на сковороде легко и быстро, а в кляре кусочки рыбы получатся очень нежными и вкусными. Особенность этой рыбы в том, что в филе почти нет костей, поэтому кушать её легко и в удовольствие. Продукты простые и есть на каждой кухне, но нужно подготовить рыбу к жарке. Нужно заранее достать филе тилапии из морозильника и переложить в холодильную камеру или оставить при комнатной температуре, тогда оно оттает намного быстрей. Оттаявшее филе можно промыть водой и хорошенько просушить салфетками...