Тилапия - одна и распространенных недорогих видов рыб, однако она имеет противоречивую репутацию. Когда-то она считалась одной из вкусных и дешевых рыб, а позднее появились критикующие заявления о вреде тилапии для здоровья человека. Это связано выращиванию рыбы в экологически грязных условиях, а также из-за содержания в ней омега-6 жирных кислот. Дорогие читатели, не забывайте подписываться на канал и мой Телеграм, чтобы первыми узнавать обо всех новостях в мире здорового образа жизни. О жирах в...

В то время как некоторые говорят, что тилапия — «мусорная рыба», другие утверждают, что она очень питательна, но где здесь настоящая правда? Вам было бы трудно найти рыбу более противоречивую, чем тилапия. То, что когда-то считалось одной из самых полезных, вкусных и дешевых рыб в мире, было подвергнуто критике за вред для здоровья и тщательно изучено на предмет отсутствия устойчивости и негативного воздействия на окружающую среду. Исследование 2008 года о соотношении жирных кислот омега-6 к омега-3...