Судак. 10 причин, чтобы есть эту рыбу. Судак одна из самых распространенных пресноводных рыб в странах Евразии. Она обладает нежным вкусом, питательная, и при этом низкокалорийная и содержит множество полезных макро- и микроэлементов. Судак прекрасно сочетается с луком, морковью, петрушкой и сельдереем. При приготовлении судака, обязательно сбрызните готовое блюдо лимонным соком, чтобы подчеркнуть аромат рыбы. Состав рыбы. Судак низкокалорийная рыба, которая относится к нежирным сортам. Она прекрасно...

Судак является популярным объектом любительской рыбалки. Но в последнее время часто ловят больную рыбу. Например, на Волге этот хищник болеет фибросаркомой. Если съесть больного судака, то может серьезно пострадать здоровье. Водоемы с зараженным судаком В последние годы на Волге все чаще ловят судаков с розоватыми язвами на жабрах, хвосте и чешуе. В ветеринарных клиниках обследовали этих рыб и пришли к тревожному заключению. Исследование показало, что волжский судак страдает от онкозаболевания. Эта...