Вот подробный рецепт рыбы в молоке, запечённой в духовке: Ингредиенты: — Рыба (треска, судак, хек или любая другая белая рыба) — 600-800 г — Молоко — 500 мл — Лук — 1-2 шт. — Сливочное масло — 30 г — Соль — по вкусу — Перец чёрный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Укроп свежий или сушёный — по вкусу — Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика — Лимон — 1/2 шт. (по желанию) — Мука — 1-2 ст. ложки (для панировки, по желанию) Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Если рыба не разделана, очистите её от чешуи, удалите голову, плавники и внутренности. — Разделите на порционные куски, если используете крупную рыбу...

Вообще, я люблю готовить, нет скорее люблю есть! А вот готовить, чтоб вообще легко без заморочек... Рецепт должен быть простым и желательно чтобы и гарнир, и основное блюдо вместе))) Вот Вам один из таких рецептов, проще не куда. Запеченная рыба с рисом. Сперва о рыбе. У меня щука, причём потрошённая и чищенная (спасибо маме), я её просто порезала на порционные куски. Вы можете взять свою любимую, а можно филе, еще проще. И так, рыбу чистим и режем на кусочки. Лук чистим и мелко нарезаем. Морковь чистим и трём на мелкой тёрке...