Запеченная рыба — блюдо простое и вкусное. Давайте приготовим ее по особому рецепту: в соусе из меда. Ингредиенты: целый карп или любая другая нежирная рыба весом около килограмма, 6 столовых ложек меда, 2 луковицы, 200 г изюма, 50 г подсолнечного масла, молотый перец, соль, кориандр, мускатный орех и немного сливочного масла. Приготовление: Очищенную от чешуи и внутренностей рыбу помыть и обсушить полотенцем. Натереть ее снаружи и изнутри специями. Приготовить медовый соус: поджарить мелко нарезанный лук на сковородке, слегка смазанной растительным маслом...

Очень вкусное блюдо, которое можно подавать на стол с любимым гарниром, полив сверху соусом с противня. Ингредиенты — рыба красная (семга, форель) – 6-7 кусков, — сливочное масло – 50 гр., — мед – 1 ст.л., — горчица зернистая – 1 ст.л., — соевый соус – 3 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. В небольшую кастрюльку сложить все ингредиенты, без рыбы и соли с перцем. 2. Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая, довести до момента, когда растает масло...