Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы готовим вкуснейшее блюдо из рыбы. Треска под соусом Бешамель на картофельной подушке...Это очень вкусно! Приготовление Соуса: Сливочное масло (100 гр) растопить на сковороде, добавить 2 ст.ложки муки, перемешать и немного поджарить до золотистого цвета. Затем постепенно влить молоко (0,5 л) при постоянном помешивании. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех (порошок). Рыбу (1 штука) нарезать на куски. Картофель (3 штуки) нарезать кружочками,лук (2 штуки) кольцами...

Старые проверенные рецепты детской кухни. Собираем традиционное детское меню на неделю. Завтрак, обед и ужин.