Рыба по-польски. Нежное рыбное филе с соусом из масла и яиц.
Соус Польский к рыбе
Этот соус прекрасно подходит и к жареной, и к отварной рыбе.
Рыба под польским соусом 🐟
Ингредиенты:
- судак 500 г
- сливочное масло 150 г
- лимон 1 шт.
- петрушка 40 г
- яйца 2 шт.
- соль 5 г
- перец 5 г
- специи (по желанию)
Гарнир:
- картофель 400 г
- сливочное масло 15 г
Приготовление:
1. Посыпьте рыбу специями и полейте лимонным соком. Варите на пару 15 минут.
2. Для приготовления соуса мелко нарежьте варёные яйца и петрушку...