Воскресный бокал вина под сыр с плесенью
Сыр с плесенью — польза и вред изысканного продукта
Не каждый продукт, покрытый плесенью, считается съедобным. Сыр с плесенью относится не просто к съедобным, а к полезным продуктам. Гурманы оценили своеобразный, ни с чем несравнимый вкус Рокфора, Дор Блю, Баварского голубого сыра и Камбоцолы. Польза сырных аристократов проявится при умеренном употреблении. Польза сыра с плесенью Не каждая покрывающая сыр плесень пригодна для употребления в пищу. Не сравнивайте Рокфор и залежавшийся в холодильнике сыр с плесенью, польза от которого сомнительна. Для...
Рыба, запеченная под сыром... Просто вкусно)
Всем привет! Давайте сегодня запечем рыбку?) рецепт очень простой, а рыбка получается очень вкусной и нежной! На 2 порции, нам понадобится: 1) Рыбное филе - 300 гр Подойтет филе любой, вашей любимой рыбы. 2) Сыр твердый - 100 гр 3) Перо зеленого лука, укроп и петрушка - по чуть-чуть) 4) Сливочное масло - 20-25 гр 5) Мука - 1 столовая ложка 6) Соль, перец - по вкусу Готовим) Рыбное филе посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистого цвета. Зелень нарезаем и тоже слегка обжариваем на сливочном масле, затем добавляем к зелени натертый сыр...