Рецепт: Рыба под маринадом в духовке Ингредиенты: Для рыбы: — Рыба (филе или стейки: треска, хек, минтай, судак) — 800 г — Соль — 1 ч. л. — Черный перец — по вкусу — Лимонный сок — 2 ст. л. — Мука для панировки — 2-3 ст. л. — Растительное масло — 2-3 ст. л. Для маринада: — Морковь — 2 средние — Лук репчатый — 2 средние — Томатная паста — 2 ст. л. — Вода — 150 мл — Сахар — 1 ч. л. — Уксус (9%) — 1 ст. л. — Лавровый лист — 1-2 шт. — Перец горошком — 4-5 шт. — Соль — по вкусу — Растительное масло — 2 ст. л. — Инструкция: 1. Подготовка рыбы: 1.1. Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем...

Рыба под маринадом в духовке — это вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет для праздничного стола или повседневного ужина. Маринад придаст рыбе насыщенный вкус и мягкость. В качестве рыбы можно использовать любую нежную рыбу, такую как треска, хек, судак или окунь. Ингредиенты: Для рыбы: Для маринада: Приготовление: Подготовка рыбы: 1. Промыть рыбу — Если рыба целая, очистите ее от чешуи, удалите внутренности и голову, затем хорошо промойте под холодной водой. Если рыба уже разделана (филе), просто промойте и обсушите...