Всем привет, дорогие читатели! Сегодня я бы хотел поделиться опытом и рассказать как закоптить рыбу на даче. Как то раз, сидели мы с супругой вечером на даче, и нам захотелось рыбу горячего копчения. Решили купить коптильню. Подготовка: После того как купили коптильню, самое первое это мы покупаем рыбу и солим ее, солится она будет 2-3 часа. Про выбор рыбы, конечно выбираем на свой вкус, но мой совет взять горбушу, у неё очень нежный вкус, коптится она хорошо, потом будет не оторваться от неё...

Приветствую уважаемые подписчики и гости канала студии! Цены на рыбу растут, а наловить рыбу удочкой не у всех получается. Вот я и решил сегодня вместе с вами прикинуть, можно ли у себя на даче или во дворе дома выкопать небольшой пруд, ну скажем размером 7 х 5 метров, глубиной пусть будет всего 1-1,2 м. и вырастить в нем рыбу до товарного состояния. Конечно, тут нужны знания рыбовода, но мы тоже не лыком шиты, цельный год в университете проходили программу рыбоводства. К тому же, мы будем вести...