Мой знаменитый рецепт, за который я получила награду в Китае! Нежнейшая и вкусная красная рыба в духовке!
Ресторан "Рыба Моя" на "Китай-городе"
Китай-город. Славянская площадь. Заметное дореволюционное здание Дома металлургов, построенное еще в 1913 г. как гостиница «Деловой двор». Потом там размещались 4-й Дом Советов, часть Народного комиссариата тяжелой промышленности, целый набор трестов, а уже в наше постсоветское время – ряд ресторанов. Причем через одно конкретное помещение первого этажа с видом на площадь прошло несколько известных заведений общепита, включая «Прадо», Jerome & Patrice и «Паб Ло Пикассо». Последнее осенью 2020 г...
Ресторан с говорящим названием "Рыба моя" на Китай-городе. Ужин за 11 тыс. руб.
Есть такие рестораны, в которых я был неоднократно еще до создания этого блога (а он стартовал в 2019 году). Поэтому, несмотря на популярность, они до сих пор не стали героями моих обзоров. Одним из них был ресторан "Рыба моя" группы Владимира Перельмана (куда входят еще I Like Wine, Sage, I Like Grill и Beer&Brut). Настала пора заполнить пробел. А компанию мне в этом составила Юля "Раскрываем меню!". С момента открытия первого ресторана в 2018 году "Рыба моя" превратилась в небольшую сеть из четырех ресторанов...