3281 читали · 1 год назад
Чёрный марлин: что это за рыба
Вчера была новость: Россия запрещает ввоз рыбных консервов из стран, которые она считает недружественными. То есть теперь не будет ни европейских сардин, ни европейского тунца, если они вообще ещё остались. И в чате моего телеграм-канала зашёл разговор как раз про тунца: про то, что в России сейчас и своего производства качественный появился и что продаётся теперь ещё и иранский. В общем, мне срочно захотелось сделать салат с тунцом. Я думал, что в запасе есть пара банок, но нет, не нашлось. Зато...
159 читали · 4 года назад
Рыба-меч или Марлин. Стейки вкусно, но дорого.
У мужа случилась подработка и мы решили хоть раз в жизни попробовать рыбу-меч. Перечитав в интернете массу рецептов приготовления этой рыбы, я остановилась на этом. Нам понравился. И так нам понадобиться: Рыба-меч...