ХАЛАПЕНЬО - Огромный Обзор.
Первые Халапеньо. Мариную.
На фотографии сорт Халапеньо ранний. Халапеньо является отдельной сортовой линией c. annuum в которой сейчас уже больше 300 сортов, ландрасов и гибридов. А теперь немного фактов. В 2008 году мексиканский Халапеньо стал причиной вспышки сальмонеллёза в США. Возбудитель заболевания появился на перце из-за того, что некоторые фермеры в Мексике использовали для полива канализационную воду. Халапеньо, в основном, используют в стадии технической зрелости, в зеленом виде. Когда он полностью вызревает, то становится красным и покрывается сеточкой трещин...
Впервые вырастила Халапеньо, пожевала... нашла мужской рецепт на зиму, думаю
И как всегда, рассчитываю на ваши подсказки, мои дорогие читатели. Как рос Халапеньо Хулиган Регион - Западная Сибирь, Кузбасс, Кемерово. Нынче перцы выращиваю в бочках, на земле плохо растут. Надо ранние❗ сорта подбирать. Кстати, на будущий сезон уже прикупила семена ранних для Сибири. Потом покажу и вынесу на ваш суд. . 🙂 Даже не ожидала, что с 4-х кустов Халапеньо Хулиган наберу почти целое ведро перцев. Взвесила - 3, 1 кг. Я с 12 кустов сладкого столько же собрала, сколько с 4 Халапеньо...