Знакомство: Пангасиус это пресноводная рыба, относящаяся к семейству сомовых. По форме тела немного напоминает акулу, поэтому получила второе название «акулий сом» или «пресноводный сом», но имеет усы, как у сома. Обитает в реке Меконг и примыкающих каналах, поэтому ее еще называют «канальный сом». Пангасиус – крупная рыба, в длину от 50 см до 1,5 м, а некоторые разновидности достигают и 3 м. Вес от 25 кг до 350 кг. Местообитание: Река протекает по территории трех государств – Вьетнам, Камбоджу, Лаос, но искусственно ее разводят только во Вьетнаме...

Вот, друзья, накануне нашего семейного рыбного дня, набрала в поисковике слово "пангасиус" (вы много писали мне о нём). И увидела "осторожно", "запрещён", "не ела и не буду", "отвратительная". Странная рыба, ей нас пугают, а в продаже она везде есть. Много статей перечитала, многое узнала, поделюсь с вами. А вы уж сами вывод делайте о её вредности. Справка: пангасиус (у нас её ещё называют "морской язык") - это дешевая вьетнамская рыба, которая довольно быстро набирает массу, всеядная и простая в разведении...