Из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая рыба под маринадом. Раньше такой рецепт был очень популярен. Готовили такую рыбу на повседневный и даже на праздничный стол. Для рецепта подойдёт минтай, хек или треска. Рыбу почистить, удалить плавники внутренности. Затем нарезать порционными кусками, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. На небольшом количестве растительного масла обжарьте репчатый лук, нарезанный полукольцами, до прозрачности...

Простое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи! Рыба с томатной пастой, луком и морковью под маринадом, пропитанная вкусом и ароматами овощей, получается бесподобно вкусной и сочной. Как готовить: Рыбное филе ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе порционными кусками, у меня филе минтая. Посолить, поперчить. Насыпать муку в полиэтиленовый пакет, а затем поместить туда нарезанные куски рыбы. После этого пакет нужно просто встряхнуть. Обжарить рыбу на растительном масле до готовности, около 4-5 минут с каждой стороны...