Здравствуйте, уважаемые читатели! В преддверии поездки на рыбалку на южные рубежи России, я хочу вам рассказать о, пожалуй, наиболее распространённой рыбе в уловах рыболовов в тех краях - о карасе серебряном. Дело в том, что про карася, обитающего в Волгоградской или Астраханской областях (может быть, и в других южных и не только регионах) рассказывают какие-то небылицы: то это отдельный вид рыбы, называемый "буффало", "буфало" или даже "буффала"; то это какой-то "душман" или "дух". Поэтому, в...

Чтобы сазан получился вкусным и сочным, при его приготовлении следует учитывать некоторые особенности: Ингредиенты: 1.Тщательно выпотрошить рыбу и промыть под проточной водой. Голову оставляем. 2. По бокам и на спине тушки сделать надрезы, это нужно для более быстрого пропекания рыбы и чтобы кости стали мягче. 3.Затем натереть ее солью и специями, сдобрить лимонным соком и промариновать десять минут. 4.Противень накрыть фольгой и поместить на него сазана...