28 июля мэр Череповца встретился с гендиректором "Русского бисквита" Максимом Югановым. На встрече обсудили совместные проекты бизнеса и города. Роман Маслов побывал на производстве. В корпусе на Карла Маркса, 25 находится цех № 2. "Здесь мы выпекаем коржи, кексы, булочки и маффины. Компания работает уже 27 лет, в штате 520 сотрудников", - рассказала заместитель гендиректора по производству Марина Каргичева...

Ингридиенты: • 115 мл. воды (¾ ст.) • 6 яиц (4 желтка, 6 белков) • 185 гр. сахара • 15 гр. ванильного сахара (либо 1 ч.л. ванили) • 85 мл. растительного масла (кукурузного) или ½ ст. • 2 ч.л. разрыхлителя • ¼ ч.л. соли • ½ ч.л. лимонной кислоты • 175 гр. пшеничной муки Шаг 1 Подготавливаем ингредиенты: муку, масло, воду, сахар, лимон для цедры, сахар ванильный — все продукты должны быть комнатной температуры; яйца (6 белков и 4 желтка) — очень холодные, желательно сразу из холодильника. Шаг 2 Смешиваем муку с разрыхлителем, далее дважды просеиваем...