Когда я был маленьким, каждое лето я приезжал в деревню к бабушке. По утрам нас ждал аромат свежих блинов или каши из печи, а днём мы собирали в огороде овощи, щавель и травы. Бабушка часто рассказывала, что секрет здоровья и долголетия — в правильном питании, в простых и натуральных продуктах, которые издавна использовали наши предки. Со временем я начал глубже интересоваться этой темой и узнал, что многие из привычных нам деревенских блюд содержат целый кладезь витаминов и минералов. В этой статье...

Иногда я сижу у себя на кухне, завариваю чай с сушёным шиповником и думаю: «А ведь раньше люди знали толк в еде». Не было ни БАДов, ни протеиновых батончиков, ни заморских ягод асаи. Но жили долго, работали в поле и редко болели. Как? Ответ прост: ели натуральные продукты, многие из которых сейчас почти забыты. А ведь зря. Делюсь с вами списком тех самых русских суперфудов, которые обязательно стоит вернуть в рацион. Когда я болел в детстве, бабушка всегда заваривала мне настой из сушёного шиповника...