Чтобы приготовить просто обалденный суп надо просто его приготовить в казане. Для начала готовим ингредиенты. Капуста, картофель, помидор (у меня из заморозки)морковь,лук,мясо,специи, зелень. Капусту шинкуем, лук режем мелко, морковь трем, картофель режим как обычно для супа. Теперь главный в этом приготовлении -казан. Теперь в казане поджариваем морковку,лук,помидор ...

Привет, друзья! Появился, некоторое время назад, у меня хвост 😁😁😁 Хороший говяжий хвост. В России, почему-то, к этому продукту относятся с подозрением, а вот кухни иных народов весьма и весьма хвосты уважают. Стал я искать, что же, кроме холодца можно с ним сотворить. И нашёл рецепт уважаемого шефа из ресторана Царская Охота - Дмитрия Каневского. Он истинный мастер русской кухни, поэтому, я без разговоров доверился прочитанному. Итак приступим! Нам понадобится: Говяжий хвост - 1кг; Квашеная...