"Вкусная азбука России" - это маленькие вкусные истории о съедобных достопримечательностях страны. Они располагаются по алфавиту и абсолютно точно повышают аппетит! На очереди буква "Ж" - и с ней не так всё плохо, как можно подумать! Я нашла пять малоизвестных русских блюд на эту букву. 1. Жаворонки Думаю, не многие знают об этом вкусном мучном изделии - весеннем обрядовом печенье восточных славян. Это плюшки из пшеничной муки, напоминающие по форме сидящую или летящую птичку. Выпекались они обычно на первой неделе марта в ознаменование начала весны...

Проверьте себя - насколько вы разбираетесь в отечественной кухне?