208 читали · 3 года назад
Жаркое как из русской печи. Пошаговый рецепт.
Всем привет! Сегодня к ужину решили приготовить жаркое из говядины и картофеля. Очень уж любим мы картошку с мясом вот и стараемся разнообразить блюда из этих продуктов, запекаем в рукаве, тушим в казане...
06:44
1,0×
00:00/06:44
48,6 тыс смотрели · 3 года назад
8 месяцев назад
Как приручить печь: шеф поварни «Марк и Лев» о русской кухне и ресторанном блюде из овощей с огорода
Поговорили с Михаилом Лукашонком, шеф-поваром одного из самых необычных заведений региона, оценили тульские рестораны и прихватили для вас рецепт невероятно вкусного десерта. Шеф-повар Михаил Лукашонок возглавляет поварню «Марк и Лев» в Заокском районе Тульской области. В заведении готовят из простых и понятных продуктов, вместо плиты здесь печь, а от меню давно отказались. В отличие от большинства ресторанов в блюдах здесь нет экзотических ингредиентов, которые не достать, но места забронированы на несколько недель вперед...