Заливной язык. Готовим заливное из говяжьего языка.
Заливное в стаканчике
Заливное приготовлено в одноразовых стаканчиках из курицы, ветчины и языка. Ингредиенты: Как приготовить: P.S.: И вот когда все это дело вынимается, то получаются очень красивые столбики - такое украшение холодных закусок...
Закуска "Заливная русская"
Русские заливные закуски всегда были в особом почете. Эта не исключение. Попробуйте.
Закуска «Заливная русская». Ингредиенты: 50 грамм ветчины; 50 грамм копчёной колбасы; 50 грамм отварной курицы; 1,5 литра воды; 3 столовых ложки желатина; 2 куриных кубика; зелень петрушки; морковь; яйцо.
Закуска «Заливная русская». Приготовление. Режем соломкой:
ветчину
отварное куриное мясо
копчёную колбасу.
Морковь отвариваем.
Режем кружочками: не толстыми, но и не тонкими.
Можно красиво оформить кружочки, например, так:
На дно посуды укладываем морковь...