Водку на Руси – настоящую, из ржаного зерна – начали гнать в середине XV столетия, когда была полностью отработана технология производства этого горячительного напитка. Народ российский оценил «зеленое вино», да и не только он, т.к. водку начали даже экспортировать. Дело оказалось доходным и уже в 1473 году тогдашний самодержец Иван III объявляет государственную монополию на винокурение. Таковой она оставалась практически три столетия – до 1765 года. Где и как пили водку в Москве до 1533 года, доподлинно не известно...

Хорошо известное и распространенное понятие «водка» мало у кого вызывает вопросы (почему она так называется и когда она появилась). Мы не задумываемся о происхождении слов «водка», «самогон», «сивуха», «перегар», почему самогон не варят, а «гонят», какой объем «стопки», «бутыли», «четверти», «ведра» и чем отличается кабак от трактира. А все они имеют древнее русское происхождение и связаны с появлением водки. Борьба за бренд «водка» Считается, что водка — исконно русский алкогольный напиток и родился...