Побывавшие в Турции россияне полюбили турецкую кухню. Она, простая и незатейливая, содержит три основных компонента: хлеб, овощи, мясо. Но зато, какое разнообразие блюд, а о турецких десертах вообще можно стихи писать. Русская кухня сильно отличается от турецкой. Вспомним наш обычный обед в столовой. На закуску летом подают салат из помидоров и огурцов, заправленный сметаной, зимой – маринованные или соленые овощи или квашеную капусту. На первое идет борщ со сметаной, щи, рассольник или просто суп на мясном или курином бульоне, заправленный лапшой...
Бывает, живешь себе в самом насыщенном гастрономией городе, и вдруг как захотелось селедки, маринованных грибов да бородинского хлеба. Как раз на этот случай сохраните себе нашу статью, чтобы не страдать от тоски по вкусу родины во время туристических забегов по Стамбулу.
Ресторан AYASPAŞA RUS LOKANTASI (в переводе - русская закусочная Аяспаша) находится неподалеку от шумной и загруженной площади Таксим, откуда можно неспеша дойти пешком. Особый шик этого ресторана в том, что существует он на...