25,7 тыс читали · 2 года назад
Старорусский Новый год. Удивительные и роскошные рецепты дореволюционной русской кухни.
Елка, визиты, маскарады, гулянья и обильное застолье с игристым шампанским и лучшими блюдами. Рецепты в конце статьи. 💛 👍 Доедалки! Спасаем праздничную еду. Самые первые празднично украшенные рождественские елки появились в кондитерских и кофейнях, принадлежавших обрусевшим немцам и швейцарцам. Они же начали продажу красиво украшенных деревьев зажиточным жителям обеих столиц, которые узрев такую красоту тут же захотели установить ее в своих домах. Один из первых елочных базаров был открыт в конце 19-го столетия на Театральной площади в Москве...
4179 читали · 1 год назад
Традиционные русские закуски: идеи для праздничного стола
Русская кухня славится своим разнообразием и уникальными вкусами. Особенно в праздничные дни, когда семья и друзья собираются вместе, традиционные русские закуски становятся неотъемлемой частью праздничного стола. Давайте познакомимся с некоторыми из самых популярных закусок, которые радуют гостей на русских праздниках. 1. Сельдь под шубой Сельдь под шубой - это классическая закуска, которая украшает любой праздничный стол. Она состоит из слоев вареной свеклы, моркови, картофеля, яиц и, конечно же, маринованной сельди...