Рецепт приготовления отварной свиной рульки, запеченной в духовке. Как же вкусно, легко и экономично приготовить рульку к ужину для небольшой семьи? Существует огромное количество рецептов по приготовлению рульки, все они по-своему интересные и разнообразные. По нашему рецепту рулька предварительно отваривается в бульоне с овощами, а затем запекается в духовке. На гарнир готовится гречневая крупа, в том самом наваристом бульоне, в котором варилась рулька. В результате вы получаете великолепную зажаристую свиную рульку, а также питательный и сытный гарнир...

Варёная свиная рулька может стать блюдом на обед или ужин, но также отлично подходит для бутербродов. Просто подождите, когда она остынет, и нарежьте её на кусочки. Ингредиенты:  рулька свиная 1 кг лук-порей 1 шт петрушка корень 1 шт морковь 3 шт. сельдерей корень 1/2 шт. душистый перец 8 шт. овощной бульон 2 литра  лавровый лист 2 шт. поваренная соль 2 ч. л. Этапы приготовления:  1. Тщательно очистите свиную рульку, вымойте её, слегка высушите бумажным полотенцем и положите в кастрюлю...