Рецепт приготовления отварной свиной рульки, запеченной в духовке. Как же вкусно, легко и экономично приготовить рульку к ужину для небольшой семьи? Существует огромное количество рецептов по приготовлению рульки, все они по-своему интересные и разнообразные. По нашему рецепту рулька предварительно отваривается в бульоне с овощами, а затем запекается в духовке. На гарнир готовится гречневая крупа, в том самом наваристом бульоне, в котором варилась рулька. В результате вы получаете великолепную зажаристую свиную рульку, а также питательный и сытный гарнир...
Этим блюдом своих мужиков балую не часто, но уж если готовлю, то сразу не одну, а несколько. Сыновья у меня уже взрослые, часто собираются своими компаниями на праздники выпить пива или чего покрепче, и уж тут без этого блюда не обходится...