Для приготовления этого блюда понадобится: 3 рульки. Соль. Перец душистый. Перец горошком. Гвоздика. Кориандр. Базилик. Розмарин. Чеснок. Масло растительное. Масло сливочное. Лук репчатый. Томатный сок. Лавровый лист. Свиные рульки моем, обжигаем. Делаем надрезы. Готовим смесь из соли, кориандра, базилика, розмарина, чеснока и растительного масла. Полученной смесью смазываем наши рульки и отправляем в холодильник мариноватья на ночь. В казане растапливаем сливочное масло, обжариваем репчатый лук...

Всем привет. Делюсь рецептом свиных рулек в луковой шелухе на праздничный стол. Такая рулька будет точно вкуснее любой колбасы и ветчины. А бутерброды с ней просто объедение. Поехали! Нам понадобятся следующие ингредиенты: Рульки 3шт 5кг Луковая шелуха Чеснок много Лавровый лист Соль Душистый перец Перец черный горошком Смесь перцев дробленная Свиные рульки зачищаем, промываем. Луковую шелуху так же промываем. В казан наливаем ведро воды. У меня 3 рульки общим весом 5кг. На это количество я добавляю 7 столовых ложек соли...