🔥 Почему это блюдо взорвет ваш вкус?   Свиная рулька, томлёная в пиве, — это не просто еда, это кулинарный шедевр! Мясо становится невероятно нежным, а корочка — золотистой и хрустящей. Идеально для дружеских посиделок с кружкой холодного пива.   🍖 Ингредиенты (на 4 порции)   ✔ Свиная рулька – 1,5–2 кг   ✔ Тёмное пиво – 0,5 л (лучше брать крепкое, типа портера)   ✔ Лук репчатый – 2 шт.   ✔ Чеснок – 5 зубчиков   ✔ Морковь – 1 шт.   ✔ Специи:   - Лавровый лист – 2 шт.   - Чёрный перец горошком – 5–7 шт...

Пиво дает приятный привкус мясу, оно получается нежным, просто тает во рту. Это очень вкусно, а делается просто. Нам понадобится: Рулька 2 шт. Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Сельдерей 150 гр. Чеснок 6-7 зубочков Соль - десертная ложка Соевый соус 150 гр. Тмин 0,5 ч. л. Пиво темное 1,5 литра Мёд 30 гр. Горчица 30 гр. Картофель 10 шт. Яблоки 7 шт. Капуста квашеная Рульки должны быть очень мясные . Чем больше мяса в них будет, тем лучше. Соль, чесночок, перец горошком, тмин, немного соевого соуса. И из овощей нам понадобится- 1-2 моркови, лук и сельдерей...