Рецепт: Рулька - 2 кг Орегано - 1 ч.л. Острый перец - 1/2 ч.л. Чеснок - 1 ч.л. Розмарин - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Растительное масло Гранатовый соус - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Яблочный уксус - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Паприка - 1 ч.л. Займемся приготовлением: Подготовим рульку. Скоблим промываем теплой водой и обсушиваем ее бумажным полотенцем. Ножом делаем вертикальные надрезы на рульке, таким образом, что рулька получается в полоску. В маленькой миске смешаем: соль, орегано, базилик, сушеный чеснок, острый перец, черный перец и розмарин...

Радуйтесь, любители пива и нажористых блюд...сегодня ваш день. Вашему желудку предлагается великолепная свиная рулька, и она будет не по-чешски и не по-баварски. Она будет по-русски и, поверьте мне, это гораздо вкуснее! А еще мы сделаем к ней невероятный пряный соус. Вообще самое впечатляющее блюдо чешской кухни - это запеченная свиная рулька. Отваренная в пиве и потом запеченная, которую называют «Печено вепрево колено». Но, по-моему мнению, пиво даёт много горечи, поэтому мы будем готовить немного по другому...