После поездки в Германии мои мужчины были просто покорены немецкими запеченными окороками, которые там подают в ресторанах и пивных. И вот по приезду домой я стала пробовать готовить приготовить эту рульку по-мюнхенски, которую постоянно вспоминали мои домашние. И могу сказать, что у меня получилось приготовить это вкусное мясное блюдо. Если кого удивляет, что я называю то"окорок", то "рулька", не удивляйтесь. У немцев это называется "окорок", а у меня на родине "рулька", поэтому называйте как хотите...

Как приготовить свиную рульку, чтобы она идеально сочеталась с бокалом холодного пива? Ведь именно так подают эту вкусную свиную ножку в Германии – в этой стране ее можно попробовать в любом пивном пабе. Свиная рулька – одно из моих любимых блюд, которое я готовлю дома, когда к нам приходят друзья на пиво. Это очень бюджетное угощение, которое тем не менее потрясающе вкусно: нежное, распадающееся на части мясо внутри и хрустящая корочка снаружи – вот что делает этот немецкий деликатес особенным и любимым многими...