Рецепт приготовления отварной свиной рульки, запеченной в духовке. Как же вкусно, легко и экономично приготовить рульку к ужину для небольшой семьи? Существует огромное количество рецептов по приготовлению рульки, все они по-своему интересные и разнообразные. По нашему рецепту рулька предварительно отваривается в бульоне с овощами, а затем запекается в духовке. На гарнир готовится гречневая крупа, в том самом наваристом бульоне, в котором варилась рулька. В результате вы получаете великолепную зажаристую свиную рульку, а также питательный и сытный гарнир...

Свиная рулька варено-запеченная в духовке получается очень нежной и сочной, благодаря пикантному маринаду и предварительном отвариванию. Блюдо из запеченной рульки - отличный вариант для обычного семейного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная рулька (1,5 кг.) - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Лавровый лист - 3 листочка Перец горошек - 5-6 горошин. Чеснок - 4 зубчика. Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Томатный соус - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рульку промыть под проточной водой...