Рулька свиная – 900г Лук репчатый – 250г Вода – 200мл Масло растительное – 50мл Чеснок – 15г Базилик – 5г Соль, специи Приготовление: 1. Рульку помойте, сделайте в ней глубокие надрезы и нашпигуйте зубчиками чеснока. 2. Ножом измельчите лук, смешайте со специями, солью и базиликом. Полученной смесью натрите натрите рульку и оставьте мариноваться на 9 часов. 3. Замаринованую рульку выложите в чашу мультиварки-скороварки, добавьте растительное масло и воду. Закройте крышку и клапан выпуска пара...

Правильно приготовленная рулька по вкусу лучше всякой колбасы!!! Несколько советов по приготовлению свиной рульки: - Рульку без предварительного маринования запекать в духовке 2 часа при температуре 180 градусов...