Здравствуйте, мои дорогие! Продолжаю тему про дешевые и вкусные мясные блюда. Вчера мясо рульки было отварное, а сегодня - запечённое. И уже другой вкус. Можно и как закуску, в холодном виде, но и как горячее хорошо. Нашла в своем архиве рецепт с фото, так что могу поделиться с подробностями. Вот такая рулька получается, с румяной корочкой, сочная. Откажется кто-нибудь? Вот только запекать предпочитаю сразу без кости, так гораздо удобнее потом подавать. Как обычно, сначала надо рульку подготовить - замочить на пару часов в воде, проскоблить шкурку и хорошо промыть...

Свиная рулька — это часть окорока, которая прилегает к коленному суставу. Несмотря на то, что многие считают её жёсткой и не слишком привлекательной для приготовления, правильно приготовленная рулька может стать настоящим кулинарным шедевром. В этой статье мы рассмотрим пошаговый рецепт варёной свиной рульки, а также несколько советов по её приготовлению. Для приготовления вкусной свиной рульки вам понадобятся следующие ингредиенты: Шаг 1: Подготовка Рульки Перед началом варки рульку необходимо тщательно подготовить...