🔥 Почему это блюдо взорвет ваш вкус?   Свиная рулька, томлёная в пиве, — это не просто еда, это кулинарный шедевр! Мясо становится невероятно нежным, а корочка — золотистой и хрустящей. Идеально для дружеских посиделок с кружкой холодного пива.   🍖 Ингредиенты (на 4 порции)   ✔ Свиная рулька – 1,5–2 кг   ✔ Тёмное пиво – 0,5 л (лучше брать крепкое, типа портера)   ✔ Лук репчатый – 2 шт.   ✔ Чеснок – 5 зубчиков   ✔ Морковь – 1 шт.   ✔ Специи:   - Лавровый лист – 2 шт.   - Чёрный перец горошком – 5–7 шт...

Ингредиенты: Рулька готовая копченая — 1 шт. Лук репчатый — 5 шт. Масло растительное — 100 мл Пиво — 300 мл Сыр — 100 г Пюре картофельное — 600 г Лук хрустящий — 100 г Кориандр молотый — по вкусу Соль, перец — по вкусу Рецепт: Произвольно нарезаем репчатый лук. Перекладываем лук в сковороду с растительным маслом и отправляем прижариваться на плиту на среднем огне. От рульки отрезаем жировые прослойки. Оставшееся мясо отделяем от кости и нарезаем мелким брусочком. Возвращаемся к плите, добавляем огонь и выкладываем к луку рульку...