Для приготовления холодца из свиной рульки и курицы потребуется: свиная рулька - 1 шт. (весом 1,2-1,5 кг); куриное мясо (прекрасно подойдёт и покупная, и домашняя курица) - 1 кг; лук - 1-2 шт.; соль - по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; чёрный перец горошком - 4-5 шт Этапы приготовления Свиную рульку и курицу хорошо вымыть под проточной водой. Рульку выложить в большую кастрюлю. Курицу разделить на куски. Я готовила из домашнего петуха, но можно сварить и из покупной курицы, холодец в любом случае застынет и получится вкусным...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится рецептом приготовления холодца из курицы и свиной рульки. Так холодец готовила моя бабушка, потом мама, а сейчас и я так готовлю. Холодец всегда получается очень вкусный и натуральный. Для приготовления холодца из курицы и свиной рульки, нам потребуются следующие ингредиенты: Время, потраченное на приготовление холодца, составляет 14 часов. Количество порций: 12. Способ приготовления холодца из курицы и свиной рульки: Подготавливаем мясо: моем, разрезаем на куски...