Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам рецепт руляды из курицы с омлетом. Отлично подходит и на обед, и на ужин, а в холодном виде хорошо идёт на бутерброды (вместо колбасы). Руляда с омлетом. Вам понадобится: * 1 курица * 5-6 яиц *2/3 ст. еле тёплой холодной воды * 2 ст. л. муки * 2-3 зубчика чеснока * соль, чёрный молотый перец, укроп (можно сухой) Готовим. Сначала готовим омлет. Яйца смешиваем с водой, добавляем муку и соль. Вымешиваем до однородной массы. Выливаем на сковороду, смазанную маслом, и готовим на медленном огне, не давая омлету подгореть...

Привет, я готовлю очень сытное, вкусное и красивое в нарезке блюдо! Курица -1.8 килограмма Курицу разрезаю по спинке Аккуратно от кожи отделяю окорочка, кожа нам нужна как можно целее, не разрезанная Крылья отрезаю на бульон. А в это блюдо берём 1 или 2 окорочка (по желанию) Срезаю кожу так, что бы куриное филе осталось прикреплённое к коже, все кости убираю Филе разрезаю и кладу на кожу туда, где нет вообще мяса. Получится кожа и сверху ровный пласт мяса Вот так получилось Через пакет отбиваю одну...