Рулетики из индейки с моцареллой

Рулетики из индейки с моцареллой - это вкусное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо индейки и сырную начинку. Это блюдо имеет длинную историю, и его рецепт развивался и изменялся на протяжении многих лет.

Индейка - это птица, которая была домашним животным и использовалась в кулинарии с древних времен. В рулетиках из индейки используется филе этой птицы, которое нарезается тонкими ломтиками и разминается, чтобы получить более нежное мясо.

Моцарелла - это итальянский сыр, который изготавливается из молока буйвола или коровы. Он обладает нежным и мягким вкусом, а также хорошо тает при нагревании.

Для приготовления рулетиков из индейки с моцареллой, филе индейки обычно маринуют в соусе или пряных специях, чтобы придать ему больше вкуса. Затем на каждый ломтик мяса кладут немного моцареллы и сворачивают его в рулетик. Рулетики обжариваются на сковороде до золотистой корочки или запекаются в духовке.

Рулетики из индейки с моцареллой обычно подаются с соусом или гарниром из овощей. Это блюдо отлично подходит для праздничного стола или для повседневного ужина.

Таким образом, рулетики из индейки с моцареллой - это вкусное и элегантное блюдо, которое сочетает в себе прекрасное сочетание мяса и сыра. Оно является примером того, как традиционные ингредиенты, такие как индейка и моцарелла, могут быть использованы для создания новых и интересных блюд.
Рулетики из индейки с моцареллой
1. Филе индейки, нарезанное на стейки толщиной 2-3 см, положите в пакет и слегка отбейте до толщины 1-2 см. 2. Нарежьте моцареллу лонкими ломтиками, промойте базилик. 3. На кусочек индейки положите ломтик моцареллы, кусочек вяленого томата и пару листиков базилика. Распределите начинку по всем ломтикам индейки. Сверните каждый кусочек в максимально плотный рулет и зафиксируйте его, проткнув насквозь одной или двумя деревянными шпажками. 4. Раздавите чеснок, снимите шкурку и мелко нарежьте. Смешайте с оливковым маслом и полученной смесью намажьте рулетики...
5 лет назад
Рулеты из индейки с сыром моцарелла
Ингредиенты: 1. Грудка индейки – 400 г, 2. Сыр моцарелла – 125 г, 3. Свежий базилик – 1 пучок, 4. Вяленые помидоры – 60 г, 5. Соус песто – 40 г, 6. Картофель – 400 г, 7. Чеснок – 20 г, 8. Соль и молотый черный перец – по вкусу, 9. Оливковое масло – 50 г; Мясо птицы превосходно сочетается со многими соусам и отлично подойдет для обеда или ужина. РЕЦЕПТ РУЛЕТИКОВ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ 1...