Чтобы бисквит получился легким и воздушным, лучше сего сходить на рынок за домашними куриными яйцами. Сгущенка тоже нужна самая качественная — ГОСТовская. Ингредиенты Смешиваем яйца, сахар, муку, добавляем в конце соду, хорошенько взбиваем. Выкладываем полученную таким образом массу на застеленный вощеной бумагой лист и – в горячую духовку. Готовый румяный бисквит достаем и кладем на расстеленное чистое полотенце и сразу же сворачиваем – бисквитный корж вместе с бумагой и тканью. Так оставляем на пар часиков для остывания...

Если хочется чего то вкусного и необычного- приготовьте этот рулет с банановой начинкой. Самое сложное для меня или сестры- не съесть в процессе приготовления вареную сгущенку :) Какие продукты нам понадобятся для приготовления: Для теста: Для крема: Яйца перемешиваем с сахаром, солью, сухим молоком, мукой и содой. Тесто получается как блинное или немного погуще. Выкладываем полученную смесь на смазанный пекарский пергамент...