Ингредиенты 800 г слабосоленого лосося или форели куском 10-12 веточек укропа 300 г сливочного сыра или сыра рикотта 2 ст. Л. Сливок жирностью 22%

Состав: Филе слабосоленой семги – 400 г, Сыр сливочный – 150 г, Сливки (22%) – 1 ст. ложка, Перец белый молотый, Зелень укропа. Приготовление Рулета из семги с сыром: Филе семги нарезать вдоль волокон тонкими ломтиками. Укроп промыть, обсушить и мелко порубить. Сливочный сыр (так же хорошо подойдет Рикотта) смешать со сливками и взбить. Положить на стол большой лист пищевой...